الرئيسيةس .و .جقائمة الاعضاءالتسجيلدخول


شاطر | 
 

  حلويات جزائرية جديدة قمة الروعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سيموني
عضوة نشيطــة
عضوة نشيطــة


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : سارة
عدد المساهمات : 51
نقاط العضوات : 13530
سمعتــي في المنتدى : 0
تاريخ التسجيل : 12/11/2010
العمر : 18
المكان المفضل<~ : البيت
هوآياتـي<~ : الانترنت -الرسم-الرياضة
المزاج : عادي

مُساهمةموضوع: حلويات جزائرية جديدة قمة الروعة   الأربعاء ديسمبر 01, 2010 6:17 am

:145: :qzer:
[size=25] حلوة الكادو


المقادير
250 غ طحين
75 غ زبدة طرية
قليل من الملح
صبغة بنفسجي وأبيض
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ماء الزهر+ماء عادي
للحشو
500 غ من اللوز المطحون ناعما
250 غ مسحوق السكر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 بيض
1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر ومن المضل يكون بعطر البرتقال

تحضير الحشو


في وعاء ،نقوم بخلط اللوز والسكر والفانيليا وماء الزهر ونجمع بالبيض

نضع الحشو على سطح مرشوش بالفرينة على ارتفاع 1 سم ونقوم بتقطيعه الى
مربعات 4 سم ونتركه جانبا
للعجينة
نخلط الفرينة والملح والفانيليا والزبدة ونرش عليها ماء الزهر ممزوج بماء عادي
لنتحصل على عجينة طرية نقوم بتلوين العجينة بالون البنفسجي
ونترك القليل منها بدون لون ويمكن ان نعكس العملية في تلوين العجينة
ونقوم بلف العجينة ونتركها ترتاح 10دقائق
بعد ماترتاح نقوم بحل العجينة في الالة الخاصة بالعجين
تمرير العجين في 1 ، يلي في عدد 3 ، ثم في عدد 5 وتنتهي عند الرقم 7.
ثم نقوم بتقطيعها شرائط عرضها 4 سم وطولها 11 سم
والصور توضح باقي العملية






نتخلص من الحواف الزائدة ونقوم بتزينها بالنقاش



ناخذ العجينة ونمررها في الالة في رقم 2و4و6و8
ثم نقوم بقص العجينة دوائر صغيرة ونقوم بقصها على 4 وكل جزء نشكلو
على شكل وردة بتشريطها من فوق ونثبتها على السطح





ثم ندخلها الفرن وعند اخراجها نتركها تبرد ثم نعسلها في عسل ساخن
ونرش اللماع من فوق اذا هناك اي استفسار انا في الخدمة

[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Ķїиġ ζяằẓỵ
نــائبة المديرة
نــائبة المديرة


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : رهــــــام
عدد المساهمات : 1863
نقاط العضوات : 16655
سمعتــي في المنتدى : 36
تاريخ التسجيل : 08/06/2010
المكان المفضل<~ : مـ ع صـ د يـ قـ ا تـ ي فـ ي لـ ؤ لـ ؤ ا ت الـ ا نـ مـ ي
هوآياتـي<~ : العـــب و الفــلــه
المزاج : رايـــقهـ

مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائرية جديدة قمة الروعة   الأربعاء ديسمبر 01, 2010 10:13 am

سلااام

كيفكـ

بخير ان شاء الله

واااو الموضوع حللو

لا تحرمينا من ابداعك

في امان اللله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
.EeNnOo.
بنوتة مشرفة
بنوتة مشرفة


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : ~لجين~
عدد المساهمات : 372
نقاط العضوات : 14271
سمعتــي في المنتدى : 4
تاريخ التسجيل : 06/09/2010
العمر : 20
المكان المفضل<~ : غرفتي :$
هوآياتـي<~ : الرسم،الكتابه،المطالعه
المزاج : جيد

مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائرية جديدة قمة الروعة   الجمعة ديسمبر 03, 2010 1:59 am

تسلمي حبيببتي على الموضوووووووووع الروعة تسلمي

.....آلتـوقـيع.....
قلب ابيضض لبيك رسول الله قلب ابيضض


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sakura.riadah.org/index.htm
Dαиģeяous giяl =p
نــائبة المديرة
نــائبة المديرة


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : نَورھٓﮧ̉♥!
عدد المساهمات : 6662
نقاط العضوات : 16870
سمعتــي في المنتدى : 24
تاريخ التسجيل : 19/05/2012
المكان المفضل<~ : آيً مڪَآنً آرتآححَ لھٓﮧ̉ !
هوآياتـي<~ : آلتصميمَ وڪَيذآ
المزاج : ڪَويسَسَ̉ ♥!

مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائرية جديدة قمة الروعة   السبت يوليو 07, 2012 11:28 am

ششكرآ =)

.....آلتـوقـيع.....
*مع الأيام سَ أرحل فعذراً .. لمن أزعجتهه ♡̷̷̷̷̷̷̷♡̷̷̷̷̷̷̷ ! !
إنقطآأعَ .. -
Şyắτ | Tuм̝βLΓ| ẴŞЌ.Fм̃̾ | м̝sn


[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلويات جزائرية جديدة قمة الروعة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ لُُــؤْلـّْـ.،.ــؤاتًّ الانًّمـ][ــي ♥ :: لؤلؤات دلوعاات :: مطبــخ المنتدى-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» كيكة هريسة جوز الهند
الثلاثاء يونيو 28, 2016 3:17 am من طرف الدموع البريئة

» إذا ضاقت بكـ الدنيا,,
السبت يونيو 04, 2016 2:28 pm من طرف الدموع البريئة

» كل عام وأنتي بخير هنوودة لميلادك ال18
الثلاثاء سبتمبر 01, 2015 12:55 am من طرف الدموع البريئة

» عودة بعد اربع اعوام
الأحد أغسطس 23, 2015 1:24 pm من طرف زهرة الكرز

» تهنئة الى العضوة اسيرة البراءة
الخميس ديسمبر 18, 2014 12:02 pm من طرف الدموع البريئة

» Ask & Answer
الجمعة يوليو 11, 2014 6:19 am من طرف Princess of LOve

» ورقة بيضاء ... ما ستكتب فيها ؟؟؟
الجمعة يوليو 11, 2014 6:15 am من طرف Princess of LOve

»  من1 الى 5 وتهدي عضوة..
الجمعة يوليو 11, 2014 6:10 am من طرف Princess of LOve

» فؤائد المشي نصف ساعه
الجمعة يوليو 11, 2014 6:09 am من طرف Princess of LOve

» ^^??ايــــــه يــــقرب لـــــيك هـــالاســــم؟؟ ^^
الخميس يوليو 10, 2014 8:00 am من طرف Princess of LOve

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع