الرئيسيةس .و .جقائمة الاعضاءالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 السمك المشوي بالزيت والليمون على الطريقة المصرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الدموع البريئة
نــائبة المديرة
نــائبة المديرة


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : هدير
عدد المساهمات : 1029
نقاط العضوات : 15844
سمعتــي في المنتدى : 9
تاريخ التسجيل : 07/06/2010
العمر : 22
المكان المفضل<~ : In My Own World
هوآياتـي<~ : drawing engineering
المزاج : nice

مُساهمةموضوع: السمك المشوي بالزيت والليمون على الطريقة المصرية   الجمعة يوليو 23, 2010 4:11 am






السمك المشوي بالزيت والليمون على الطريقة المصرية





المقادير:


كيلو سمك مياس أو بوري أو مرجان أو غيره
2/4 كوب زيت ذرة
1/2 كوب عصير ليمون أو خل{ حسب الرغبة}
10 فصوص ثوم مدقوق ناعما
ملح وفلفل.

الطريقة:

ينظف السمك{ تفتح البطن وتنظف} مع عدم حك القشر ويغسل جيدا بالماء البارد والدقيق ويترك في المصفاة ليصفى ماءه..تعد الصلصة بدق الثوم ناعما مع الملح ويوصع في طبق عميق ويضاف اليه عصير الليمون أو الخل أو خليط من الليمون والخل حسب الرغبة ثم يضاف الزيت مع الضرب جيدا حتى يتم الخلط ويرش الفلفل أو الكمون.
يتبل السمك بنصف كمية الصلصة ويترك في الثلاجة مدة ساعة أو أكثر ليتشرب.
تسخن الشواية او قطعة مسطحة من الصفيح ويرص فوقها السمك ويرش بقليل من سائل النقيع من
وقت لآخر ثم يقلب على الوجه الاخر ويرش بالسائل ويترك على النار حتى يلين ويتم النضج.
يرصى السمك في طبق كبير ويغطى مدة عشر دقائق ثم يقشر ويرصى في طبق التقديم وترش عليه الصلصة المتبقية ويجمل الطبق بحلقات الليمون وفروع البقدونس ويقدم ساخنا أو باردا وبالهناء والشفاء.






منقووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رغم العنا ابقى انا
ملكــة اللآلئ
ملكــة اللآلئ


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : بيآن
عدد المساهمات : 3107
نقاط العضوات : 18345
سمعتــي في المنتدى : 26
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
العمر : 19
هوآياتـي<~ : الانترنت والمطالعة وامم كل شيء ههههه
المزاج : سعييييييييييييييييييييدة بتواجدي معكم~~~~رآآآيقة وفايقة >> مجنونه ولي الفخر . هادئة ومشاكسة بنفس الوقت ههه

مُساهمةموضوع: رد: السمك المشوي بالزيت والليمون على الطريقة المصرية   الجمعة يوليو 23, 2010 5:21 am

واااااو يم يم واااو انا بحب هذه االانواع من السمك خاصة اذا كانت مشوية
تســـــــــلمي تســـــــــــلمي امووورتي

.....آلتـوقـيع.....







الحيـــــآإأة امـــل

Čraẕy Līttłe Ģirl >> احم ياهــلآآ طفيتي احم قصدي نووورتي توقييييعييي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الدموع البريئة
نــائبة المديرة
نــائبة المديرة


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : هدير
عدد المساهمات : 1029
نقاط العضوات : 15844
سمعتــي في المنتدى : 9
تاريخ التسجيل : 07/06/2010
العمر : 22
المكان المفضل<~ : In My Own World
هوآياتـي<~ : drawing engineering
المزاج : nice

مُساهمةموضوع: رد: السمك المشوي بالزيت والليمون على الطريقة المصرية   الجمعة يوليو 23, 2010 5:55 am

الله يسلمك غلاتي
شكرااااااااا لكي عالرد الراااااااااااااائع
نوووووووورتي غلاتي
تفضلي معنا عالغداء غدانا سمك مشوي اتمنى تتفضلي
ههههههههههههه شكراااااااااا لكي عالمرور

.....آلتـوقـيع.....


 You will find as you look back upon your life
that the moments when you have truly lived...v
are the moments when you have done things in
the spirit of LOVE.....v


 فلور  فلور  فلور  فلور  فلور 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رغم العنا ابقى انا
ملكــة اللآلئ
ملكــة اللآلئ


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : بيآن
عدد المساهمات : 3107
نقاط العضوات : 18345
سمعتــي في المنتدى : 26
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
العمر : 19
هوآياتـي<~ : الانترنت والمطالعة وامم كل شيء ههههه
المزاج : سعييييييييييييييييييييدة بتواجدي معكم~~~~رآآآيقة وفايقة >> مجنونه ولي الفخر . هادئة ومشاكسة بنفس الوقت ههه

مُساهمةموضوع: رد: السمك المشوي بالزيت والليمون على الطريقة المصرية   الجمعة يوليو 23, 2010 8:34 am

هههههه جاية مع اني تغذيت من شوية بس مافي مانع بغدى 2خصوصا اذا كان سمك مشوي ههه عفووا ويسلمك حبي

.....آلتـوقـيع.....







الحيـــــآإأة امـــل

Čraẕy Līttłe Ģirl >> احم ياهــلآآ طفيتي احم قصدي نووورتي توقييييعييي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اسيرة البراءة
عضوة نشيطــة
عضوة نشيطــة


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : سوسو
عدد المساهمات : 306
نقاط العضوات : 14384
سمعتــي في المنتدى : 2
تاريخ التسجيل : 20/07/2010
العمر : 21
المكان المفضل<~ : $ منتدى لؤلؤات الانمي $
هوآياتـي<~ : طالبة\ النت
المزاج : حلووووووووووووو كتير

مُساهمةموضوع: رد: السمك المشوي بالزيت والليمون على الطريقة المصرية   الجمعة يوليو 23, 2010 10:57 am

شكراااااااااااا لكي هدور عالموضوع الجمييييييييييل تسلمي غلاتي
منوووووووووورة
تحياتي لكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Dαиģeяous giяl =p
نــائبة المديرة
نــائبة المديرة


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : نَورھٓﮧ̉♥!
عدد المساهمات : 6662
نقاط العضوات : 16846
سمعتــي في المنتدى : 24
تاريخ التسجيل : 19/05/2012
المكان المفضل<~ : آيً مڪَآنً آرتآححَ لھٓﮧ̉ !
هوآياتـي<~ : آلتصميمَ وڪَيذآ
المزاج : ڪَويسَسَ̉ ♥!

مُساهمةموضوع: رد: السمك المشوي بالزيت والليمون على الطريقة المصرية   السبت يوليو 07, 2012 11:58 am

ششكرآ =)

.....آلتـوقـيع.....
*مع الأيام سَ أرحل فعذراً .. لمن أزعجتهه ♡̷̷̷̷̷̷̷♡̷̷̷̷̷̷̷ ! !
إنقطآأعَ .. -
Şyắτ | Tuм̝βLΓ| ẴŞЌ.Fм̃̾ | м̝sn


[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
السمك المشوي بالزيت والليمون على الطريقة المصرية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ لُُــؤْلـّْـ.،.ــؤاتًّ الانًّمـ][ــي ♥ :: لؤلؤات دلوعاات :: مطبــخ المنتدى-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» كيكة هريسة جوز الهند
الثلاثاء يونيو 28, 2016 3:17 am من طرف الدموع البريئة

» إذا ضاقت بكـ الدنيا,,
السبت يونيو 04, 2016 2:28 pm من طرف الدموع البريئة

» كل عام وأنتي بخير هنوودة لميلادك ال18
الثلاثاء سبتمبر 01, 2015 12:55 am من طرف الدموع البريئة

» عودة بعد اربع اعوام
الأحد أغسطس 23, 2015 1:24 pm من طرف زهرة الكرز

» تهنئة الى العضوة اسيرة البراءة
الخميس ديسمبر 18, 2014 12:02 pm من طرف الدموع البريئة

» Ask & Answer
الجمعة يوليو 11, 2014 6:19 am من طرف Princess of LOve

» ورقة بيضاء ... ما ستكتب فيها ؟؟؟
الجمعة يوليو 11, 2014 6:15 am من طرف Princess of LOve

»  من1 الى 5 وتهدي عضوة..
الجمعة يوليو 11, 2014 6:10 am من طرف Princess of LOve

» فؤائد المشي نصف ساعه
الجمعة يوليو 11, 2014 6:09 am من طرف Princess of LOve

» ^^??ايــــــه يــــقرب لـــــيك هـــالاســــم؟؟ ^^
الخميس يوليو 10, 2014 8:00 am من طرف Princess of LOve

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع