الرئيسيةس .و .جقائمة الاعضاءالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 وصفات لتحسين المزاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الدموع البريئة
نــائبة المديرة
نــائبة المديرة


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : هدير
عدد المساهمات : 1029
نقاط العضوات : 15850
سمعتــي في المنتدى : 9
تاريخ التسجيل : 07/06/2010
العمر : 22
المكان المفضل<~ : In My Own World
هوآياتـي<~ : drawing engineering
المزاج : nice

مُساهمةموضوع: وصفات لتحسين المزاج   الخميس يونيو 10, 2010 10:57 pm

وصفات لتحسين المزاج وتهدئة الاعصاب ،،

هناك أطعمة تساهم في إضفاء حالة من السعادة على كل من يتناولها، لذلك تحتاج إلى إعدادها بحب وبمزاج خاص، فمتعتها ليست في تناولها فحسب، بل ايضا في تحضيرها.

مما أكدته الابحاث العلمية، التي تم إجراؤها بالمعهد القومي الأميركي للصحة، أن الخس من الخضر التي تساعد على تهدئة الأعصاب، بينما يمنح تناول الجزر الهدوء ويبعث الطمأنينة النفسية.

حسبة بسيطة تدل على أن طبق سلطة يضم عددا من الخضر، تشمل الجزر والخس، رائعة للمناسبات التي نحتاج فيها إلى منح انفسنا إحساسا بالسعادة والطمأنينة.

ليس هذا فقط، فقد أفادت نتيجة الابحاث ذاتها، أن تناول الأرز يقلل من انفعالات الانسان ويسبب له حالة من الاسترخاء، فيما يحسن الدجاج المزاج لاحتوائه على الأحماض الأمينية. ومن العصائر الشهيرة التي لها نفس المفعول فضلا عن قدرتها على التخلص من القلق، الليمون وعصير التفاح والتوت واليوسفي.

وطبعا لا يمكن عدم الإشارة هنا إلى الشوكولاته التي تحتوي على السكر والكاكاو والكافيين، وكلها عناصر تقاوم الاكتئاب وتنظم ضربات القلب.

نقدم لك قائمة تضم كل ما يحسن حالتك النفسية ويرفع من معنوياتك مثل طبق الدجاج المتبل بالبهارات مع الفيتوتشيني وهو طبق من المطبخ الايطالي سهل التحضير، وطبق أرز الخضر بالكاري، وأخيرا وليس آخرا كيكة الشوكولاته بالكراميل.

الدجاج المتبل بالبهارات مع الفيتوتشيني

المقادير:

4 قطع من انصاف صدور الدجاج.

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

ملعقة صغيرة ثوم مفروم جيدا.

ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية.

علبة من معكرونة الفيتوتشيني، تطهى بالطريقة الموضحة على العلبة.

طريقة التحضير:

يسخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. تحضر صينية الطهي بالفرن وتدهن بقليل من زيت الزيتون.

يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء، وتضاف إلى الدجاج ويتم تتبيلها به حتى يتخلل المزيج كل الدجاج ويترك في الثلاجة لمده نصف ساعة.

يوضع بعد ذلك الدجاج في المعد سلفا ويدخل في الفرن لمدة 40 دقيقة الى أن ينضج.

يعد الفيتوتشيني بالطريقة الموضحة على العلبة مع إضافة بعض الذرة المسلوقة إليه ليقدم مع الدجاج بعد نضجه في طبق يتم تزيينه بشرائح البطاطس المحمرة وبعض أوراق الريحان.


أرز الخضر بالكاري

المقادير:

كوبا أرز.
4 ملاعق كبيرة سمن أو زيت.

حبة كبيرة بصل، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

نصف حبة فلفل اخضر حلو متوسطة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

نصف حبة فلفل أحمر حلو متوسطة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

حبة طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة.

ملعقة صغيرة ونصف الملعقة بهارات الكاري.
ملعقة صغيرة ***م.

ملعقة صغيرة ونصف الملعقة ملح.

3 أكواب مرق دجاج او ماء.

جزرة مبشورة ونصف كوب من البازلاء.


الطريقة:

يغسل الأرز بالماء عدة مرات، ثم يترك في ماء دافئ مملح لمدة 20 دقيقة.

يسخن الزيت في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، ثم يضاف إليه البصل مع تحريكه الى أن يذبل لونه.

يضاف الفلفل الأحمر والأخضر والجزر المبشور والبازلاء إلى البصل ويحرك الخليط إلى أن تذبل الخضروات بعض الشيء.

بعدها تضاف الطماطم والكاري وال***م والملح وتخلط مع بعضها.

يصفى الأرز من الماء ويضاف إلى الخليط السابق ويحرك بهدوء الى أن يختلط مع بقية المكونات.

يضاف المرق أو الماء ويترك القدر على نار قوية الى أن يغلي، بعدها يتم التخفيف من النار ويغطى القدر ويترك ليطهى بهدوء إلى ان ينضج الأرز تماما.

كيك الشوكولاته بالكراميل

المقادير:

125جرام زبد.

3 بيضات ويضاف لها كيس فانيلا.

ربع كوب دقيق ينخل مع ملعقة باكينج باودر.

ربع كوب جوز مقشر ومقطع قطعا صغيرة.

ثلاثة أرباع كوب سكر.

ربع كوب كاكاو.

ثلث كوب حليب.

الطريقة:

يدهن قالب الكيك بالزبد.

يخلط الزبد والسكر في إناء عميق ويضرب بالمضرب.

يضاف البيض واحدة تلو الأخرى والفانيلا مع الاستمرار في الضرب.

يضاف الكاكاو للدقيق المنخول والباكينج باودر وكذلك الجوز المقطع.
يوضع الخليط في القالب المعد ويدخل في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة. يجهز الكراميل ويصب فوق الكيكة وهي ساخنة بعد إخراجها من الفرن.

اتمنى لكم الفائدة


منقووووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رؤى الحنين
ملكــة اللآلئ
ملكــة اللآلئ


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : هنــد
عدد المساهمات : 2818
نقاط العضوات : 18204
سمعتــي في المنتدى : 14
تاريخ التسجيل : 10/04/2010
العمر : 19
المكان المفضل<~ : فـي عـآألمـي الطفولي
هوآياتـي<~ : الفرفشة والاستهبال
المزاج : ادعو الله

مُساهمةموضوع: رد: وصفات لتحسين المزاج   الجمعة يونيو 11, 2010 7:47 am

شكــــراا لكــي علــى كل مجهوداتكــي
يا أحلـى بنوتهـ
دومــآآآ بتنوري المنتدى بمواضيعك الراااائعهـ
يااا هديــر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://zomoroda.ahlamuntada.com
الدموع البريئة
نــائبة المديرة
نــائبة المديرة


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : هدير
عدد المساهمات : 1029
نقاط العضوات : 15850
سمعتــي في المنتدى : 9
تاريخ التسجيل : 07/06/2010
العمر : 22
المكان المفضل<~ : In My Own World
هوآياتـي<~ : drawing engineering
المزاج : nice

مُساهمةموضوع: رد: وصفات لتحسين المزاج   الأحد يونيو 13, 2010 6:04 am

العفوووووووووووووو يا اغلى صديقة شكرااااااااااا لكي عالطلة البهية
تسلمي وشكراااااااااااا لكي مرة ثانية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رغم العنا ابقى انا
ملكــة اللآلئ
ملكــة اللآلئ


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : بيآن
عدد المساهمات : 3107
نقاط العضوات : 18351
سمعتــي في المنتدى : 26
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
العمر : 19
هوآياتـي<~ : الانترنت والمطالعة وامم كل شيء ههههه
المزاج : سعييييييييييييييييييييدة بتواجدي معكم~~~~رآآآيقة وفايقة >> مجنونه ولي الفخر . هادئة ومشاكسة بنفس الوقت ههه

مُساهمةموضوع: رد: وصفات لتحسين المزاج   الأحد يونيو 13, 2010 8:08 am

السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاتهـ

رووعة يسلمووووووووووووووو يسلموووو ياهدورة والله انك عضوة راائعة ونشيطة مشكوورة وفي امـــان الله.,.,.,,,
:heart: :lol:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رؤى الحنين
ملكــة اللآلئ
ملكــة اللآلئ


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : هنــد
عدد المساهمات : 2818
نقاط العضوات : 18204
سمعتــي في المنتدى : 14
تاريخ التسجيل : 10/04/2010
العمر : 19
المكان المفضل<~ : فـي عـآألمـي الطفولي
هوآياتـي<~ : الفرفشة والاستهبال
المزاج : ادعو الله

مُساهمةموضوع: رد: وصفات لتحسين المزاج   الأحد يونيو 13, 2010 9:26 am

معك كل الحق يا بيان هدير عضوة كتييير نشوطهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://zomoroda.ahlamuntada.com
miss pink
مشرفــة عــآأمــة
مشرفــة عــآأمــة


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : روبـــــــــــــــــ رحاب ــــــــــي*ـ*
عدد المساهمات : 788
نقاط العضوات : 15235
سمعتــي في المنتدى : 10
تاريخ التسجيل : 14/06/2010
المكان المفضل<~ : المدرسة والبيت
هوآياتـي<~ : طااالبة ** الرسمـ
المزاج : مشاغبة هههههع صراحة مايطلعلي صوت iiiiii

مُساهمةموضوع: رد: وصفات لتحسين المزاج   الأربعاء يونيو 16, 2010 3:50 am

شكرا لك ياغالية على موضوعك

.....آلتـوقـيع.....
القطة اللصة سابقا














الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
alice
بنوتة مشرفة
بنوتة مشرفة


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : ЯõǾŎFą
عدد المساهمات : 1237
نقاط العضوات : 16167
سمعتــي في المنتدى : 5
تاريخ التسجيل : 14/06/2010
المكان المفضل<~ : منتدى لؤلؤات الانمي
هوآياتـي<~ : عالنت
المزاج : راايق

مُساهمةموضوع: رد: وصفات لتحسين المزاج   الإثنين يوليو 12, 2010 2:19 am


شكرااااااااا هدور على موضوعك

تابعي :qq:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اسيرة البراءة
عضوة نشيطــة
عضوة نشيطــة


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : سوسو
عدد المساهمات : 306
نقاط العضوات : 14390
سمعتــي في المنتدى : 2
تاريخ التسجيل : 20/07/2010
العمر : 21
المكان المفضل<~ : $ منتدى لؤلؤات الانمي $
هوآياتـي<~ : طالبة\ النت
المزاج : حلووووووووووووو كتير

مُساهمةموضوع: رد: وصفات لتحسين المزاج   الثلاثاء يوليو 20, 2010 3:35 am

شكرااااااااااااااااا لكي هدير عالوصفة الراااااائعة
تسلمي
بنتظار جديدك المميز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رؤى الحنين
ملكــة اللآلئ
ملكــة اللآلئ


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : هنــد
عدد المساهمات : 2818
نقاط العضوات : 18204
سمعتــي في المنتدى : 14
تاريخ التسجيل : 10/04/2010
العمر : 19
المكان المفضل<~ : فـي عـآألمـي الطفولي
هوآياتـي<~ : الفرفشة والاستهبال
المزاج : ادعو الله

مُساهمةموضوع: رد: وصفات لتحسين المزاج   الثلاثاء يوليو 20, 2010 3:45 am

شكرا هدوور عالموضوع الرأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأائع يسلموو

.....آلتـوقـيع.....

وَ حٌزْنٌ طَرَقَ البآبَ فَـ’ سَقَطَتْ دَمْعَةٌ ='{

وَ اَشْرَقَتْ بَسْمَةٌ . وَ يَبْقَىَ’ الـآَمَلٌ فِيْ {اللهْ} ♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://zomoroda.ahlamuntada.com
alice
بنوتة مشرفة
بنوتة مشرفة


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : ЯõǾŎFą
عدد المساهمات : 1237
نقاط العضوات : 16167
سمعتــي في المنتدى : 5
تاريخ التسجيل : 14/06/2010
المكان المفضل<~ : منتدى لؤلؤات الانمي
هوآياتـي<~ : عالنت
المزاج : راايق

مُساهمةموضوع: رد: وصفات لتحسين المزاج   الإثنين أغسطس 09, 2010 6:39 am

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الاميرة سوسو
بنوتة جديدة
بنوتة جديدة


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : سلمــى
عدد المساهمات : 1
نقاط العضوات : 13851
سمعتــي في المنتدى : 0
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
هوآياتـي<~ : عالنت
المزاج : كووووووووووول

مُساهمةموضوع: رد: وصفات لتحسين المزاج   الإثنين أغسطس 09, 2010 9:11 am

شكرا جزييييييلا لكـــي يا أسورة
عالوصفات الرآآآآئعه والمفيدة مشكووورة
قلـــبو......
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
.EeNnOo.
بنوتة مشرفة
بنوتة مشرفة


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : ~لجين~
عدد المساهمات : 372
نقاط العضوات : 14253
سمعتــي في المنتدى : 4
تاريخ التسجيل : 06/09/2010
العمر : 20
المكان المفضل<~ : غرفتي :$
هوآياتـي<~ : الرسم،الكتابه،المطالعه
المزاج : جيد

مُساهمةموضوع: رد: وصفات لتحسين المزاج   الجمعة ديسمبر 03, 2010 2:15 am

شكراااااااااااااااااااا تسلميييييييييييي

.....آلتـوقـيع.....
قلب ابيضض لبيك رسول الله قلب ابيضض


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sakura.riadah.org/index.htm
Dαиģeяous giяl =p
نــائبة المديرة
نــائبة المديرة


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : نَورھٓﮧ̉♥!
عدد المساهمات : 6662
نقاط العضوات : 16852
سمعتــي في المنتدى : 24
تاريخ التسجيل : 19/05/2012
المكان المفضل<~ : آيً مڪَآنً آرتآححَ لھٓﮧ̉ !
هوآياتـي<~ : آلتصميمَ وڪَيذآ
المزاج : ڪَويسَسَ̉ ♥!

مُساهمةموضوع: رد: وصفات لتحسين المزاج   السبت يوليو 07, 2012 11:30 am

ششكرآ =)

.....آلتـوقـيع.....
*مع الأيام سَ أرحل فعذراً .. لمن أزعجتهه ♡̷̷̷̷̷̷̷♡̷̷̷̷̷̷̷ ! !
إنقطآأعَ .. -
Şyắτ | Tuм̝βLΓ| ẴŞЌ.Fм̃̾ | м̝sn


[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
وصفات لتحسين المزاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ لُُــؤْلـّْـ.،.ــؤاتًّ الانًّمـ][ــي ♥ :: لؤلؤات دلوعاات :: مطبــخ المنتدى-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» كيكة هريسة جوز الهند
الثلاثاء يونيو 28, 2016 3:17 am من طرف الدموع البريئة

» إذا ضاقت بكـ الدنيا,,
السبت يونيو 04, 2016 2:28 pm من طرف الدموع البريئة

» كل عام وأنتي بخير هنوودة لميلادك ال18
الثلاثاء سبتمبر 01, 2015 12:55 am من طرف الدموع البريئة

» عودة بعد اربع اعوام
الأحد أغسطس 23, 2015 1:24 pm من طرف زهرة الكرز

» تهنئة الى العضوة اسيرة البراءة
الخميس ديسمبر 18, 2014 12:02 pm من طرف الدموع البريئة

» Ask & Answer
الجمعة يوليو 11, 2014 6:19 am من طرف Princess of LOve

» ورقة بيضاء ... ما ستكتب فيها ؟؟؟
الجمعة يوليو 11, 2014 6:15 am من طرف Princess of LOve

»  من1 الى 5 وتهدي عضوة..
الجمعة يوليو 11, 2014 6:10 am من طرف Princess of LOve

» فؤائد المشي نصف ساعه
الجمعة يوليو 11, 2014 6:09 am من طرف Princess of LOve

» ^^??ايــــــه يــــقرب لـــــيك هـــالاســــم؟؟ ^^
الخميس يوليو 10, 2014 8:00 am من طرف Princess of LOve

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع